ซุปไก่บ้าน แบบง่ายๆ - YouTube
โพสเมื่อ 20/11/2017 12:22 น.
Official Editor รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง" อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ) ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน ทนายอ้วน (Chubby Lawyer) Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
ต้มต่อจนเดือด ผักสุก และนิ่มค่ะ 11. เติมขึ้นฉ่าย (ไม่มีเลยใช้ผักชีแทน) และต้นหอม 12. ปิดไฟ ชิมรสดู ไม่ต้องเติมน้ำตาล เพราะจะหวานจากผักอยู่แล้วค่ะ 13. เมนูนี้ทำง่าย เหมาะกับเป็นอาหารครอบครัว อาหารเด็ก หรืออาหารเยี่ยมคนป่วยก็ได้ค่ะ: ทำด้วยใจให้ด้วยรักจ้า
เภสัชกรจากรพ.
ดร. สุภาภรณ์ ปิติพร หัวหน้ากลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร โทร 037 211 289
ในหม้อขนาดกลาง ตั้งน้ำมันมะพร้าวบนไฟร้อนปานกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม พริกฮาลาปิโนหรือพริก ข่าหรือขิง ตะไคร้ และพริกแกงแดง แล้วปรุง คนบ่อยๆ เป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนิ่ม เพิ่มน้ำซุปไก่และนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที 2. กรองอะโรเมติกส์ (กระเทียม หัวหอม ตะไคร้ และขิง) แล้วทิ้ง ใส่หัวกะทิหรือนม อกไก่ (หรือเต้าหู้หรือกุ้ง) และเห็ด เคี่ยวจนชิ้นอกไก่สุก จากนั้นเติมน้ำปลา อะมิโนมะพร้าว (หรือน้ำตาลมะพร้าว) และน้ำมะนาว บวกเพิ่มตามชอบ 3. ปรุงอาหาร 2 นาที จากนั้นตักใส่ชามเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอมหั่นฝอยและผักชีสด เป็นเมนูง่ายๆที่แอดมินหามาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ เมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวก่อนนะคะ สวัสดีคะ.. o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o อ่านข้อมูลถามเพิ่มเติม ไก่ใต้น้ำ o o o o o o o o o o o o o o o เครดิต เว็บตรงไม่มีขั้นต่ำ o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o